Соль






Рыба вкусна в любом виде. Обычно мы привыкли рыбу жарить или запекать. Но все же есть традиционные блюда, в которых она особенно хороша. РФкак.РФ предлагает приготовить соленую рыбу в домашних условиях. Многие любят такое простое сочетание – вареный картофель с селедочкой, не правда ли? Давайте удивим домашних и гостей своим […]

Несколько рецептов как засолить рыбу



Один из вариантов рецепта засолки сала с чесноком. Ингредиенты сало — 2 кг (желательно с проростью, жилками мяса), 5-6 зубчиков чеснока, соль, перец черный молотый и горошек, лавровый лист.

Как можно засолить сало с чесноком


Предлагаем вашему вниманию пошаговый, простой и многократно проверенный рецепт засолки форели в домашних условиях, снабженный фотоинструкциями. Ингредиенты свежая форель 1.5 кг., 2 ст. л. соли, 1 ст. л. сахара, свежий молотый перец.

Как можно засолить форель в домашних условиях



Самая распространенная пряность, это – соль. Правильно посолить готовое, а тем более сложное блюдо, состоящее из продуктов различного происхождения (животное, растительное), – это целое искусство. Ведь то, что нормально для одного, другому может показаться чрезмерным или недостаточно посоленным.

Пересол (полезные советы)