мясо


Сегодня у нас татарское блюдо, рецепт Азу по татарски. Давайте вместе приготовим азу по татарски!!! Видео: https://youtu.be/xkfptT1kNvA Простые вкусные рецепты на каждый день. Регулярно на нашем канале выходят новые, домашние рецепты. Подписывайтесь на кулинарный канал! https://www.youtube.com/channel/UC-vf…

Азу по татарски







У нас уже стало традицией, что выезжая на природу, наличие шашлыка подразумевается как само собой разумеющееся. Конечно, что может быть вкуснее сочного, жаренного на углях и пахнущего дымком куска мяса. Рецептов маринада для шашлыка великое множество — можно мариновать просто со специями и луком, в сухом вине, в уксусе, в […]

Как вкусно замариновать мясо для шашлыка


Шашлык пикантный свиной   Ингредиенты: 500 г свинины, 2 ст. ложки оливкового масла, 2 ч. ложек паприки, 1 ч. ложка кориандра, 1,5 ч. ложки нарубленного базилика, немного молотого имбиря, молотой корицы, красного стручкового перца и мускатного ореха, 1 измельченный лавровый лист, соль и черный молотый перец по вкусу.

Как приготовить шашлык из свинины (рецепты)




Популярный во всем мире соус тартар традиционно подают к рыбе – вареной, жареной, запеченной в духовке или на углях. Но он подходит к блюдам и из морепродуктов, и из овощей, и даже из мяса. Сегодня можно купить в магазине уже готовый соус тартар, а можно приготовить его самим.

Соус Тартар



Без мяса не может жить ни один человек, ведь именно мясо является основным источником белка и железа. Жаль, что вегетарианцы этого не понимают, им же хуже. А для того, чтобы от мяса еще и получать удовольствие, его нужно вкусно приготовить. Наш журнал не предлагает рецепты стандартных отбивных или просто мяса […]

Рецепты домашних мясных деликатесов


Кажется, приготовить домашнюю колбасу – это высший пилотаж. Пусть все продолжают думать, что это так, а вы, дорогие читатели журнала, знайте – на самом деле это просто. Все, что нужно для приготовления вкусной домашней колбасы – немного теории и несколько проверенных рецептов.

Секреты приготовления домашней колбасы