Варенье из клубники


Варенье из клубники

Варенье из клубники

1 кг клубники,
1,5 кг сахара,
1,5 стакана воды.

 

Промыть ягоды под холодной водой,
очистить от плодоножек и засыпать сахаром. Оставить на 3-4 часа, чтобы
выделился сок. Затем перемешать с сахаром.
Поставить вариться на слабом огне до готовности.
Следите
за вареньем — когда появится пенка, снять с огня. Готовое варенье
разлить по банкам и закрыть крышками. Хранить в темном месте. Совет:
мешать любое варенье лучше деревянной лопаткой, а раскладывать
деревянной ложкой. Они не окисляются, благодаря этому варенье не
скиснет.

Оставьте комментарий