Закусочный тортик с крабовыми палочками


396740.jpg (400×300)

Ингредиенты:

яйца-8 шт

майонез-150 гр

крабовые палочки-250 гр

сыр твердый-100 гр

лук репчатый-1 шт

зелень

соль ,перец

Два яйца отварить. Крабовые палочки,лук,зелень и яйца мелко нарезать.Сыр натереть на терке. Все перемешать. Оставшиеся яйца 6 шт. взбить с 5 ст ложками майонеза. Посолить.Круглую форму для выпечки смазать растительным маслом.Вылить в нее половину яичной смеси.Выпекать омлет в духовке при 180 градусах в течение 15 минут.Таким же образом испечь второй омлет.Выложить один омлет на тарелку. Сверху выложить ровным слоем половину крабово-яичной начинки.Смазать майонезом. Накрыть вторым омлетом. Сверху выложить оставшуюся начинку. Смазать майонезом.Посыпать рубленой зеленью. Поставить тортик в холодильник для пропитки минимум на 30 мин. При подаче нарезать на порции.

Оставьте комментарий