Сосиски в шубке


http://cs417720.userapi.com/v417720343/4024/DF7C6ewoDNQ.jpg

Ингредиенты:

небольших сосисок-300 гр

картофель-500 гр

яйцо-1 шт

сметана-1 ст.л

панировочных сухарей-50 гр

растительного масла-3 ст.л

соль,специи по вкусу

Картофель отварить в мундире,очистить и размять вилкой в пюре.Яйцо и сметану добавить к картофелю,посолить,поперчить по вкусу и тщательно перемешать.Из пюре сформировать небольшие лепешки, в каждую вложить по сосиске и тщательно завернуть сосиски в картофельную «шубу». Сосиски в шубе обвалять в панировочных сухарях и обжарить на растительном масле до золотистой корочки со всех сторон.

Оставьте комментарий