Салат»СТРОГАНОВ»


http://simmama.ru/files/imagecache/poln/stroganoff.jpg

Ингредиенты:

говядина вареная-400 гр

грибы маринованные-250 гр

перец сладкий красный или желтый -1 шт

лук зеленый сметана-150 гр

хрен тертый 2 ч.л

сок лимона-1 ст.л

соль

Говядину разделить на волокна или нарезать кубиками.Грибы нарезать ломтиками,сладкий перец соломкой.Все смешать с мясом.Добавить мелко нарезанный зеленый лук.Салат посолить и поперчить.Все перемешать.Сметану смешать с хреном и лимонным соком.Заправить салат.Выложить салат в салатницу и украсить по вкусу.

Оставьте комментарий