Салат из курицы с апельсинами по-кубински


Салат из курицы с апельсинами по-кубински

Салат из курицы с апельсинами по-кубински.
На одну порцию: 100 г куриного филе,
1 ч. ложка соевого соуса,
1 ч. ложка меда, 1 апельсин,
2 ст. ложки майонеза,
1 ст. ложка аджики,
1 ч. ложка сока лимона,
специи для курицы,
листья салата.
Филе курицы замариновать с соевым соусом, растопленным медом, специями, оставить на 30 минут.
Затем запечь в духовке в течение 25 минут. Тем временем отделить мякоть апельсина от кожи и перепонок.
Сделать соус: майонез смешать с аджикой, соком лимона, рубленой зеленью.
Вынуть филе из духовки, нарезать на пластины и уложить слоями, перекладывая дольками апельсина, соусом и листьями салата.

Оставьте комментарий