Как сделать праздничный салат из крабового мяса и авокадо


В преддверии праздника  предлагаем вам приготовить вкусное и оригинальное новогоднее блюдо — салат из крабового мяса и авокадо.

Ингредиенты

  • 1 спелый авокадо
  • 150 гр. крабового мяса (можно заменить сочными крабовыми палочками)
  • 2 небольших огурца
  • лимонный сок
  • 2 ст. л. майонеза
  • 2 ст. л. натурального йогурта
  • 2-3 помидора-черри
  • несколько листьев салата
  • соль, перец.

Как сделать праздничный салат из крабового мяса и авокадо

Рецепт приготовления

1. Сначала готовим заправку для салата. Для этого в отдельной посуде
тщательно смешиваем йогурт и майонез. Солим-перчим по вкусу.

Как сделать праздничный салат из крабового мяса и авокадо

2. Авокадо нарезаем небольшими кубиками, затем поливаем столовой ложкой лимонного сока, чтобы оно не потемнело.

Как сделать праздничный салат из крабового мяса и авокадо

Как сделать праздничный салат из крабового мяса и авокадо

3. Крабовое мясо нарезаем кусочками средней величины.

Как сделать праздничный салат из крабового мяса и авокадо

4. Огурцы, так же как и авокадо, нарезаем мелкими кубиками.

Как сделать праздничный салат из крабового мяса и авокадо

5. Праздничный салат из крабового мяса и авокадо желательно выкладывать на блюдо слоями. Для начала кладем на тарелку несколько листьев салата, затем выкладываем слой авокадо и поливаем частью майонезно-йогуртового соуса.

Как сделать праздничный салат из крабового мяса и авокадо

6. Затем точно так же выкладываем слой крабового мяса, поливаем соусом. Слой огурцов, поливаем.

Как сделать праздничный салат из крабового мяса и авокадо

7. Желательно дать салату пропитаться час-полтора. Перед подачей к
столу новогодний салат из крабового мяса и авокадо можно украсить
половинками помидора-черри и долькой лимона.

Как сделать праздничный салат из крабового мяса и авокадо

Приятного аппетита и счастливого Нового года!

Оставьте комментарий