Мясо в слоеном тесте


http://cs10892.userapi.com/v10892314/151d/znXTVrHSKsU.jpg

Ингредиенты:

баранина-400 гр

говяжий фарш-300 гр

слоеное тесто-300 гр

репчатый лук-2 шт

оливковое масло-1 ст ложка

яйцо-1 шт(желток)

соль и черный молотый перец по вкусу

Мясо нарезать крупными кусочками,отбить,посолить,поперчить и обжарить до золотистого цвета а оливковом масле.Говяжий фарш смешать с тертым луком.Куски мяса обмазать фаршем,уложить на раскатанное тесто,защипнуть края,смазать тесто желтком.Запекать в разогретой до 200 градусов в течение 30 минут.

Оставьте комментарий