Калорийность продуктов


Калорийность продуктов

Если вы тщательно следите за своей фигурой и контролируете каждый лишний килограмм массы вашего тела, то для усовершенствования данного процесса вам необходимо научиться определять энергетическую ценность любого продукта. Она измеряется в калориях. Большинство диет как раз и основываются на исключении высококалорийных продуктов.

Определить калорийность продукта совсем просто. Необходимо лишь внимательно изучить его состав на упаковке. Если же товар не упакован или вы покупаете еду на рынке сельхозпродукции, то воспользуйтесь таблицей калорийности, где расписана энергетическая ценность всех продуктов. Запомните, чем больше в составе белков, жиров и углеводов, тем выше калорийность данного продукта. Поэтому, учитывая этот момент, все калорийные продукты можно разделить на три основные группы: белковые, жирные и углеводные.

Самый высокий показатель калорийности зафиксирован у жиров. В 1 г жира насчитывается в два раза больше калорий, чем в 1 г углеводов или белков. В данную группу входит сливочное и растительное масло, жирные сорта мяса, сырокопченые колбасы, кондитерский крем и майонез.

В список самых калорийных белковых продуктов отнесли творог, молоко, сыр, кефир, сметану с высоким процентом жирности, а также рыбу и мясо. Исключать из рациона белковые продукты не рекомендуется, потому что они участвуют в функционировании организма. Для взрослого человека суточная потребность белка составляет в среднем 120 грамм. Переизбыток белка тоже вреден для организма, поскольку в таком случае его тяжело переваривать и он преобразовывается в жиры. С помощью регулярного употребления молочных продуктов невысокой жирности и нежирных сортов рыбы и мяса вы избежите проблем с лишним весом.

Калорийность продуктов также зависит от содержания в них углеводов. Они очень полезны, так как являются источником энергии. Их содержат такие продукты, как отрубной хлеб, макароны с твердых сортов пшеницы, зерновые каши. Источниками простых углеводов считаются десерты и сладости. Эти продукты следует употреблять в качестве перекусов и тогда у вас не возникнет проблем с лишним весом.

Оставьте комментарий