Как вырастить чайный гриб


Как вырастить чайный гриб

Чайный гриб – это своего
рода субстанция, симбиоз бактерий и дрожжевых грибов уксусного брожения,
которая обитает в чайном растворе.
Внешне, чайный гриб совсем не похож на привычные грибы. Его верхняя
часть очень плотная и имеет светло коричневатый оттенок. А вот нижняя
похожа на порванную тряпку, со свисающими лохмотьями. Но именно она
обладает всеми свойствами, которые превращают раствор заварки с сахаром в
целебную жидкость.

Инструкция

Уровень сложности: Легко

1 шаг

Для выращивания чайного гриба в домашних условиях потребуется длительный промежуток времени, ну а сам процесс очень прост.

2 шаг

Во первых необходимо взять банку, достаточно будет 3-литровой, хорошо
промыть ее теплой водой и дать обсохнуть. Когда емкость высохнет,
следует приготовить чайный раствор. Для приготовления чайного раствора,
на дно банки кладется 2-3 столовые ложки заварки и примерно такое же
количество сахарного песка. Затем заливается кипятком, перемешиваем,
чтобы получился однородный цвет, и убираем в теплое место.

3 шаг

Далее остается только наблюдать за чудесным превращением,
происходящим в чайном растворе. Примерно через 1,5-2 месяца на
поверхности раствора начнет образовываться пленочка, толщиной около 1
мм. Но это только начало. Затем она будет расти и становиться все толще и
толще.

4 шаг

Чтобы ускорить процесс роста гриба, следует подсластить чайный
раствор. Сахар способствует более активному размножению бактерий.
Затем, когда чайный гриб достиг определенных размеров и значительно
окреп, его можно использовать для приготовления лечебного настоя.

Оставьте комментарий