Как быстро приготовить сосиски в тесте


Рецепт приготовления в домашних условиях любимого для многих «перекуса» — сосиски в тесте.

Ингредиенты

  • сосиски
  • тесто замороженное, дрожжевое или бездрожжевое
  • мука
  • яйцо сырое
  • кунжут
  • масло растительное
  • бумага для выпечки.

Как быстро приготовить сосиски в тесте

Рецепт приготовления

1. Тесто разморозить, раскатать ровным пластом до толщины примерно 2-3 мм, порезать длинными полосками примерно по 2 см.

Как быстро приготовить сосиски в тесте

2. Затем накрутить полоски теста
на сырую сосиску и прилепить к краю теста. Чтобы кончик теста легко
прилепился, его лучше намочить водой. Тесто удобнее всего резать круглым
ножом для пиццы.

Как быстро приготовить сосиски в тесте

3. Остатки теста можно порезать квадратами, положить внутрь кусочек
любого сыра, сверху небольшой кусочек масла, закрепить концы конвертом.
Концы конверта очень хорошо скрепить иначе они могут разойтись при
жарке.

Как быстро приготовить сосиски в тесте

4. Сырое яйцо хорошо разболтать, добавить немного растительного
масла, нанести кисточкой тонкий слой на сосиски и конверты с сыром.
Сверху присыпать кунжутом.

Как быстро приготовить сосиски в тесте

Как быстро приготовить сосиски в тесте

5. Уложить все на решетки в аэрогриль, или на противень,
предварительно подстелив бумагу для выпечки, чтобы не тесто не
приставало. Запекать при температуре 180-200°С до румяной корочки.

Как быстро приготовить сосиски в тесте

Как быстро приготовить сосиски в тесте

Приятного аппетита!

Как быстро приготовить сосиски в тесте

Оставьте комментарий