Куриные оладушки


http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/3/75/310/75310522_48733139_1.jpg

Ингредиенты:
Филе курицы — 400 г
Яйцо куриное сырое — 1 шт
Крахмал-3 ст.л
Сметана-3ст.л
Сыр-200г
Сухая петрушка-на вкус
Перц-по вкусу
Соль-по вкусу.
Кетчуп-1-2 чайн ложка

Взбиваем яйцо вилкой в большой плошечке, туда кладем сметану, крахмал,соль перец, петрушку,кладем кетчуп,все перемешиваем до однородной массы. Сыр режем кубиками(мелкими) высыпаем в получившуюся смесь, филе тоже режем мелкими кубиками и высыпаем к сырно-яичной смеси. Все перемешиваем,ставим в холодильник на 20-30 минут.Потом жарим в виде оладьев на растительном масле в сковороде.

Оставьте комментарий